民以食为天，食以安为先。2026年全国食品安全宣传周期间，NQI赋能产业创新研究联合体健康食品工作组启动暨重大项目开题会在中国农业大学举办。珠海朗健生物受邀参会，围绕合成生物食品相关议题交流探讨。

会议由市场监管总局发展研究中心牵头搭建权威协同平台，集结监管、高校、检测机构、龙头企业多方力量，正式启动健康食品工作组，并围绕合成生物学食品应用、新技术风险管控、监管体系适配、“十五五” 食品安全治理创新开展专项课题研讨，聚焦食品前沿技术合规发展与全链条质量升级。

食品产业创新，始终扎根于食品安全的基石。伴随着功能性新原料不断推向市场，安全验证、合规申报、全流程质量管控，成为企业必须坚守的底线。母乳低聚糖（HMOs），作为母乳中第三大固体组分，是天然存在的活性碳水化合物，也是当下食品营养领域备受关注的新原料。

很多人好奇：食品中添加HMOs是否安全？其实，HMOs并非外来添加物质，天然存在于母乳之中。采用微生物发酵法制备的HMOs，与母乳天然HMOs分子结构一致。依据毒理学评价与人群临床研究证实，合规发酵生产的HMOs具备良好食用安全性，可参与调节肠道微生态，为人体带来多重营养价值。[1] 随着国内相关法规落地，2'-FL、LNnT等HMOs品类已获批作为食品营养强化剂，应用于婴幼儿配方食品等领域，为营养产品升级打开新空间。[2]

作为深耕HMOs领域的合成生物企业，珠海朗健生物始终将食品安全放在首位，践行尚德守法的产业理念。依托自研合成生物学平台，珠海朗健生物搭建起覆盖菌株开发、发酵生产、多色谱联合检测质控的完整体系，打造包含2'-FL、LNnT、LNT在内的多款HMOs产品矩阵，也是国内首家实现LNnT获批的民族企业。

从实验室菌株筛选，到中试放大、规模化生产，珠海朗健生物建立全链条质量管控机制。每一批次原料都经过严格检测，严格对标国家食品安全相关标准，完成安全性评估与合规申报，确保产出的HMOs原料稳定、安全、可控。不止聚焦母婴赛道，珠海朗健生物也将持续探索HMOs在普通食品、饮料、康养等多场景的应用，让源自母乳的活性营养，惠及更广人群。

未来，珠海朗健生物将持续深耕合成生物技术，严守食安规范，推动HMOs相关研究与产业化稳步前行，以科技创新，共享安全营养新未来。

参考文献

[1]《母乳低聚糖 (HMOs) 的科学共识》，中国食品学报，2023.06.21

[2]人乳寡糖（HMOs）：母乳中的生命建筑师，中国科学院生物物理研究所，2026.03.12