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有没有发现，去购买含有母乳低聚糖（HMOs）的奶粉时，翻遍奶粉罐的正面和背面，怎么也找不到“HMOs”三个字母？别着急，不是没有，是它“换了个名字”藏起来了。

一、HMOs是什么？
母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides，简称HMOs）是母乳中天然存在的一类复合碳水化合物，含量仅次于乳糖和脂肪，是母乳第三大固体成分。母乳里已发现超过200种不同的HMOs结构。作为有益菌的“食物”，HMOs能够阻断病原体、加固肠道屏障、调节免疫，实现对肠道与免疫的多维度作用。岩藻糖基化与唾液酸化的HMOs还可参与神经细胞信号传递，对神经发育和认知能力产生积极影响。

HMOs产品图

二、为什么包装上找不到“HMOs”？
很多消费者翻遍奶粉罐也找不到“HMOs”字样，原因有两个。
原因一：官方明确不允许这么标2023年10月，国家卫健委正式批准2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）两种HMOs作为食品营养强化剂，应用于婴幼儿配方奶粉。但2026年8月，国家食检中心明确回应：标签不应明示或暗示含有“HMO”“母乳低聚糖”或类似表述（包括图形、文字、符号等）。

图源：国家食检中心官网截图

不止中国如此。澳新食品标准局也规定，添加了2'-FL的产品标签上不得标注“母乳同型低聚糖”“母乳低聚糖”、缩写“HMO”或任何同义或近义说明词组。欧盟同样要求，含有2'-FL的食品标签上必须标示为“2'-岩藻糖基乳糖”。
原因二：HMOs是一类成分的总称，不是单一物质“HMOs”是母乳低聚糖这个大类的缩写，包含200多种不同结构。目前在婴配粉中实际添加的是其中某几种具体成分，比如2'-FL、LNnT、LNT等。就像我们说“水果”是一个大类，但包装上会写具体是“苹果”还是“橙子”——HMOs也是一样，法规要求标注具体成分名称，而不是笼统的类别名称。

三、在配料表里怎么看？记住这几个“代号”：翻到奶粉罐背面的配料表或营养成分表，找2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖这些名字——它们就是HMOs，部分产品还会在营养成分表的“膳食纤维”项下标注具体含量。

四、一句话总结奶粉罐上找不到“HMOs”三个字，不是因为没加，而是因为法规要求标注具体成分名称——2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、乳糖-N-四糖……它们都是HMOs，下次翻配料表，认准这些名字就行了。